


Παράδοση & Γεύση σε κάθε μπουκιά
Το Ντακάκι Κρίθινο Ολικής Άλεσης Αφράτο ξεχωρίζει για την πλούσια γεύση του κριθαριού Λήμνου και την απαλή, αφράτη του υφή. Φτιαγμένο αποκλειστικά με ντόπια άλευρα και αγνό ελαιόλαδο, αποτελεί ιδανική επιλογή για παραδοσιακούς ντάκους, σαλάτες και ελαφριά γεύματα.
Διατροφική αξία ανά 100γρ.
Συστατικά
Αλεύρι σιταρένιο, μαγιά, προζύμι από σιταρένιο αλεύρι, φυτικά έλαια (ελαίο καρύδας), αλάτι.
Καθαρό βάρος: 1600g
Διατηρείται σε ξηρό και σκιερό μέρος.
Περιγραφή
Ο Ντάκος Σταρένιος με Προζύμι αναδεικνύει τη γνήσια γεύση του σταριού μέσα από μια προσεγμένη, παραδοσιακή συνταγή. Φτιαγμένος με εκλεκτό αλεύρι σιταριού και φυσικό προζύμι, ζυμώνεται με φυτικά έλαια και ψήνεται αργά, ώστε να αποκτήσει αφράτη υφή και πλούσιο άρωμα.
Η απαλή, ελαφρώς γλυκιά του γεύση τον καθιστά ιδανικό για κάθε περίσταση από έναν παραδοσιακό κρητικό ντάκο με ντομάτα και φέτα, μέχρι ένα δημιουργικό πιάτο με αλλαντικά. Ένα αυθεντικό προϊόν που φέρνει στο τραπέζι τη νοστιμιά και την απλότητα της μεσογειακής διατροφής.

Γεύσεις με Ταυτότητα
– Προϊόντα Λήμνου –

Παραδοσιακό προϊόν από την Λήμνο
Από την καρδιά της Λήμνου, με σεβασμό στην αυθεντικότητα!
Η εύφορη γη της Λήμνου, με τα ηφαιστειογενή εδάφη και τα ήπια μελτέμια του Αιγαίου, προσφέρει πρώτες ύλες εξαιρετικής ποιότητας. Από αρχαιοτάτων χρόνων, οι Λημνιοί παράγουν προϊόντα βασισμένα στη γη και την αυτάρκεια, με τεχνικές που περνούν από γενιά σε γενιά.
Κάθε προϊόν κουβαλά τη γνησιότητα της Λήμνου και μια αυθεντική ιστορία γεύσης.









