6.50 €
Παραδοσιακή συνταγή κρητικού παξιμαδιού. Είναι κριθαρένιο παξιμάδι, με τις θρεπτικές ιδιότητες του κρίθινου παξιμαδιού. Αποτελεί είτε ένα αυτούσιο γεύμα, είτε μια σαλάτα για να συνοδεύσετε το ψάρι, το κρέας σας, ή οποιοδήποτε άλλο γεύμα επιθυμείτε.
ΣΥΝΤΑΓΗ: 1 κριθαροκουλούρα (βρέχεται με νερό για να μαλακώσει) ,1 ντομάτα κομμένη στα τέσσερα ή αλεσμένη, 60 γρ. τυρί λευκό, 5-6 φύλλα βασιλικού, 1 κουταλάκι τριμμένη ρίγανη, 1 κ.σ. μπαλσάμικο, 1 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, 5-6 ελιές.
Ενέργεια: 1519kj / 363kcal
Λιπαρά: 2,2g, εκ των οποίων κορεσμένα: 0,7g
Υδατάνθρακες: 68,1g, εκ των οποίων σάκχαρα: 3,1g
Εδώδιμες ίνες: 9,9g
Πρωτεΐνες: 12,8g
Αλάτι: 1,6g
52% αλεύρι κρίθινο ολικής άλεσης, αλεύρι σίτου, νερό, μαγιά, αλάτι.
Μπορεί να περιέχονται ίχνη ξηρών καρπών, σουσαμιού και γαλακτοκομικών προϊόντων.
Διατηρείται και αποθηκεύεται σε ξηρό και σκιερό μέρος.