Είμαστε μια αμιγώς οικογενειακή επιχείρηση, με βαθιές ρίζες στην ελληνική γαστρονομική παράδοση. Η παραγωγή μας βασίζεται στο φυσικό προζύμι, στα άλευρα ολικής άλεσης και σε πρώτες ύλες που προμηθευόμαστε με προσοχή από επιλεγμένους μικρούς παραγωγούς από διάφορες περιοχές της Ελλάδας

Από τον Ντάκο στα Ντακάκια

Ξεκινήσαμε με τα παραδοσιακά σκληρά παξιμάδια: κριθαροκούλουρες, κρίθινους και σταρένιους ντάκους και συνεχίσαμε δημιουργώντας τις δικές μας εκδοχές: τα “ντακάκια”, πιο αφράτα, πιο ιδιαίτερα, με ποικιλίες όπως σικάλεως, χαρουπιού, λαδιού τύπου Κυθήρων, τύπου Ζέας, με μειωμένο αλάτι και άλλα.

Αγνά Υλικά, Χωρίς Συμβιβασμούς

Παράγουμε οι ίδιοι τα παξιμάδια και τις ελιές μας, με σεβασμό στην παράδοση, χρησιμοποιώντας φυσικό προζύμι και άλευρα πλούσια σε βιταμίνες και φυτικές ίνες, πάντα χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά.

Παράλληλα, στηρίζουμε μικρούς Έλληνες παραγωγούς που μοιράζονται την ίδια φιλοσοφία για τη γη και την αυθεντικότητα, από τους οποίους προμηθευόμαστε τα υπόλοιπα προϊόντα μας. Οι γεύσεις μας έχουν τη δύναμη να σας ταξιδέψουν στην καρδιά της Ελλάδας.

Πέρα από το Παξιμάδι

Με την πάροδο των ετών διευρύναμε τη γκάμα μας και πλέον προσφέρουμε δημιουργίες που φέρουν την ίδια αγάπη για την παράδοση και την ίδια προσήλωση στην ποιότητα.

Παράλληλα, επιλέγουμε με φροντίδα προϊόντα από μικρούς παραγωγούς από όλη την Ελλάδα: παραδοσιακά ζυμαρικά και παραδοσιακό ξινόχονδρο από ελληνικά δημητριακά, όσπρια ελληνικής προέλευσης, τυριά και κρασιά από συνεργασίες χονδρικής στην Αθήνα, ενώ δεν λείπουν από την συλλογή μας το θυμαρίσιο μέλι από τον Πάρνωνα και το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο.

Κάθε προϊόν που φέρει το όνομά μας, είτε είναι δικής μας παραγωγής είτε προέρχεται από παραγωγούς που στηρίζουμε, δημιουργείται με αγνά υλικά και με σεβασμό στην παράδοση, έτσι ώστε να φτάνει στο τραπέζι σας με τη γεύση και την ποιότητα που αξίζει.

Οι Αξίες μας

Για εμάς, η ποιότητα είναι στάση ζωής. Θέλουμε να προσφέρουμε το καλύτερο δυνατό, στην καλύτερη δυνατή τιμή, χωρίς εκπτώσεις στην αυθεντικότητα.

Στόχος μας είναι κάθε σπίτι να απολαμβάνει γεύσεις με χαρακτήρα και ουσία, χωρίς συμβιβασμούς.

Μαζί στο Ταξίδι

Σας καλούμε να γίνετε μέρος αυτής της πορείας. Να ανακαλύψετε μαζί μας τον κόσμο των αυθεντικών γεύσεων, της παράδοσης και της ζεστασιάς. Γιατί για εμάς, κάθε πελάτης είναι μέλος της οικογένειάς μας.